Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе


Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе рецепт

Рецепт приготовления Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе :


Ингредиенты:

50-100 гр.креветки очищенные
1 яблоко кисло-сладкое (тонкими дольками нарезать)
белокочанная капуста или пекинская(очень тонко нашинковать)
1 авокадо (зрелый)
зеленый лук
петрушка(мелко нарезанная)

соус

2-3 ст.л.йогурта или крем фреш(можно майонез)
1/2 ч.л. зерновой горчицы Дижон
сок лимона + тертая цедра
морская соль/молотый перец

Приготовление:

1.Нашинковать очень тонко капусту, посолить морской солью и помять ее до мягкого эластичного состояния.
2.Почистить яблоко и авокадо, нарезать дольками и обильно полить соком лимона, чтобы не потемнели. Соединить все ингредиенты салата с креветками в салатнике, добавив мелко нарезанный лук и петрушку.
3. Приготовить соус заправку, смешав все ингредиенты, добавить соль, перец, по вкусу и тертую мелко цедру лимона.
4.Заправить салат перед подачей на стол, непосредственно перед едой.

Приятного аппетита!

Просмотров: 263 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.10.2015, 20:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом

Торт «Медовый» с киви и безеТорт «Медовый» с киви и безе

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат "Бокер"Салат "Бокер"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.