- Блюда из креветок -

Салат из креветок с томатным майонезом



Ингредиенты:

На 4 порции:

2 огурца
4 помидора
350 г очищенных креветок
50 г руколы
по 3-4 веточки укропа и петрушки

Для томатного майонеза:

2 помидора
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. сахара
2 ч. л. томатной пасты
150 мл майонеза
соль, перец

Способ приготовления:

1. Огурцы нарезать брусочками длиной - 2,5 см. На помидорах сделать крестообразный надрез. Опустить их на 30 сек. в кипящую воду, затем вынуть, обдать ледяной водой, очистить от кожицы. 4 помидора разрезать на четвертинки и удалить семена, мякоть нарезать дольками. Рукколу, укроп и петрушку вымыть и обсушить.

2. Для томатного майонеза оставшиеся помидоры измельчить в пюре вместе с чесноком, сахаром и томатной пастой. Смешать с майонезом и снова взбить. При необходимости посолить и поперчить. На сервировочное блюдо выложить рукколу и зелень, сверху положить помидоры, огурцы и креветки. Полить томатным майонезом.


Приятного аппетита!
Просмотров: 201 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.10.2015, 20:57
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат «Сытый гость»Салат «Сытый гость»

Куриные оладьи с сыром на кефиреКуриные оладьи с сыром на кефире

Ленивая пицца на сковородеЛенивая пицца на сковороде

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Имбирный лимонадИмбирный лимонад

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Торт "Графские развалины"Торт "Графские развалины"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из креветок с томатным майонезом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.