Ржаные спагетти с фундуком, цуккини и тыквой


Ржаные спагетти с фундуком, цуккини и тыквой

Рецепт приготовления Ржаные спагетти с фундуком, цуккини и тыквой :


Ингредиенты

 

на 2 порции:

150 г ржаных спагетти;
1 ст.л растительного масла;
150 г шампиньонов;
1 цуккини;
200 г мякоти тыквы;
40 г фундука (3 ст.л.?);
100 г помидоров черри;
2 ст.л. веганского песто;
соль по вкусу;

 

Способ приготовления

 

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте 1 ч.л. и спагетти, готовьте по инструкции на упаковке.

В это время порежьте крупно шампиньоны и цуккини.

Порежьте тыкву мелкими кубиками. Слегка посыпьте солью.

Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.

Готовьте шампиньоны, цуккини и тыкву на среднем огне примерно 10 минут, пока тыква не станет мягкой.

Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте в сковородку.

Добавьте разрезанные пополам помидоры и фундук, выключите огонь.

Добавьте песто, перемешайте и подавайте.

 

                      Приятного аппетита!


Просмотров: 293 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.03.2015, 22:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Бублики с кунжутомБублики с кунжутом

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Салат "Иранский"Салат "Иранский"

Печень с огурцомПечень с огурцом

салат "Императрица"салат "Императрица"

Торт "Шоколадная Маркиза"Торт "Шоколадная Маркиза"

Яичная лапша с курицейЯичная лапша с курицей

Сырная подлива для макаронСырная подлива для макарон


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.