Спагетти с курицей в сметанном соусе

Ингредиенты

500-600 г куриного филе

400 г макарон

соль

перец

масло растительное

Для соуса:

50 г масла сливочного

1  ст. ложка горчицы

2 ст. ложки белого вина

1,5 стакана густой сметаны

2 яйца вареных

Приготовление:

Филе порежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.

Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.

В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, рубленые яйца, нарубленную зелень.

Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом.

Все тщательно перемешайте.

                    Приятного аппетита!