Антрекот по-варшавски


Антрекот по-варшавски рецепт

Рецепт приготовления Антрекот по-варшавски :


Ингредиенты:

свинина 700 г
яйца 2 шт
хлеб пшеничный 2-3 ломоть
масло топленое 50 г
мука по вкусу
зелень по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Свинину нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, смочить во взбитых яйцах, панировать в белой панировке (маленьких кубиках пшеничного хлеба) и обжарить в горячем топленом масле.
Готовые антрекоты украсить зеленью. В качестве гарнира можно подать зеленый горошек или другие овощи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 105 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.01.2016, 15:06

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с горчицей и сухофруктамиСалат с горчицей и сухофруктами

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами, запеченная в апельсиново-медовой глазуриКурица, фаршированная рисом и сухофруктами, запеченная в апельсиново-медовой глазури

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Грудка куриная в ананасеГрудка куриная в ананасе

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачкамиКотлеты из крабового мяса с морковью и кабачками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.