Баранина "Медовая"


Баранина "Медовая"
Рецепт приготовления Баранина "Медовая" :
Ингредиенты:

соль – 0,5 ч. л.
перец черный – 0,5 ч. л.
горчица – 1 ч. л.
баранина – 1 кг.
картофель – 500 гр.
масло растительное – 4 ст. л.
розмарин – 4 веточки
чеснок – 1 зубчик
мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Соединить соль, перец и горчицу в порошке. Перемешать.
Полученной смесью натереть баранину.
Положить на противень, смазанный маслом.
Запекать в течение 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Баранину достать. Полить медом и выделившимся соком.
Запекать ещё в течение 10-15 минут.
Мясо достать. Положить на подогретое блюдо.
Накрыть фольгой.
Дать постоять в течение 10-15 минут.
Нарезать на порционные куски.
Картофель почистить, разрезать на четыре части и отварить в кипящей соленой воде в течение 5-7 минут.
Соединить масло, розмарин и измельченный чеснок.
Перемешать.
Полученную смесь добавить к картофелю. Перемешать.
Положить на противень, смазанный маслом.
Запекать в течение 20-30 минут в разогретой духовке.

Подавать в горячем виде с картофельным пюре, пюре из моркови, тыквы или репы.

Приятного аппетита!
Просмотров: 65 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.11.2016, 18:12

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.