Бифштекс с фасолью и жареными грибами


Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Бифштекс с фасолью и жареными грибами :
Ингредиенты

говядина бифштекс ½ кг
фасоль лима 200 г
грибы 200 г
майоран свежий 1 пучок
розмарин 1 пучок
чеснок 1 шт.
масло оливковое 100 мл
масло сливочное 20 г
перец черный молотый 5 г
соль морская 5 г

Способ приготовления

Фасоль замочить в воде на ночь, затем отварить до готовности, в самом конце варки посолить.

Фасоль слить и заправить 1–2 ст. ложками оливкового масла, поперчить и присыпать листьями розмарина или базилика.

Грибы промыть, почистить и нарезать.

Чеснок почистить и крупно порубить.

Разогреть сковороду-гриль, смазать ее оливковым маслом. Отправить мясо на сковороду и жарить на каждой стороне по 5–7 минут, в конце посолить.

Подавать мясо с фасолью и грибами.

Приятного аппетита!
Просмотров: 252 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.09.2015, 20:53

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :