Говядина "Грезы надежд"

Ингредиенты:

говядина – 1 кг.

соль – по вкусу

лук репчатый – 300 гр.

шампиньоны – 500 гр.

помидор – 300 гр.

сыр – 300-400 гр.

Приготовление:

Говядину помыть, дать стечь воде, нарезать брусочками, посолить и немного отбить. 

Репчатый лук, шампиньоны и помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на терке.

На противень, смазанный маслом, выложить слоями:

1-ый слой – мясо;

2-ой слой – лук;

3-ий слой – шампиньоны;

4-ый слой – помидоры;

5-ый слой – сыр.

Запекать в разогретой духовке до готовности.

                             Приятного аппетита!