Говядина "Охотничья сумка"


Говядина "Охотничья сумка"

Ингредиенты:

 

говядина – 1 кг.

ветчина – 100 гр.

грудка куриная – 2 шт.

бекон – 100 гр.

грибы – 100 гр.

лук репчатый – 2 шт.

соль – по вкусу

перец черный молотый – по вкусу

масло растительное

 

Приготовление:

 

Приготовить начинку. Обжарить грибы и лук. Ветчину и курицу нарезать соломкой. Соединить грибы, ветчину и курицу. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Говядину помыть и сделать глубокий разрез в виде кармашка. В полученное отверстие положить начинку, заколоть деревянными шпажками или зашить.

Подготовленную "сумку" завернуть в бекон, нарезанный ломтиками, а затем завернуть в фольгу.

Запекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

 

                       Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.05.2015)
Просмотров: 1101 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Говядина "Охотничья сумка" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Говядина "Охотничья сумка" ». Вы так-же « Говядина "Охотничья сумка" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.