- Блюда из мяса -

Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»



Ингредиенты:

900 г филе говядины
125 г печеночного паштета
60 г свежих грибов
1 упаковка теста слоеного
1 желток яичный
растительное масло
черный перец
соль

Приготовление:

Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль).

Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть.

Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы.

Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком.

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.

Приятного аппетита!
Просмотров: 97 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 13:14
Рекомендуем еще посмотреть:
Рис с курицейРис с курицей

Простой тортикПростой тортик

Узбекский пловУзбекский плов

Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыромЗапеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Рыбный суп с лососем и консервированной горбушейРыбный суп с лососем и консервированной горбушей

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубойКурица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Салат *Изумрудная россыпь*Салат *Изумрудная россыпь*

Похожие:

Не знаете, как приготовить Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.