Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»


Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» рецепт

Рецепт приготовления Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» :


Ингредиенты:

900 г филе говядины
125 г печеночного паштета
60 г свежих грибов
1 упаковка теста слоеного
1 желток яичный
растительное масло
черный перец
соль

Приготовление:

Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль).

Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть.

Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы.

Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком.

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.

Приятного аппетита!
Просмотров: 108 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 13:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.