Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»


Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»

Рецепт приготовления Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» :


Ингредиенты:

900 г филе говядины
125 г печеночного паштета
60 г свежих грибов
1 упаковка теста слоеного
1 желток яичный
растительное масло
черный перец
соль

Приготовление:

Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль).

Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть.

Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы.

Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком.

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.

Приятного аппетита!
Просмотров: 132 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 13:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Креветки в медовой глазуриКреветки в медовой глазури

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Тыквенные цукаты с лимономТыквенные цукаты с лимоном

Маффины из бананов с шоколадомМаффины из бананов с шоколадом

Торт "Шоколадный соблазн"Торт "Шоколадный соблазн"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.