Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»


Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» рецепт

Рецепт приготовления Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» :


Ингредиенты:

900 г филе говядины
125 г печеночного паштета
60 г свежих грибов
1 упаковка теста слоеного
1 желток яичный
растительное масло
черный перец
соль

Приготовление:

Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль).

Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть.

Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы.

Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком.

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.

Приятного аппетита!
Просмотров: 119 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 13:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Блины без мукиБлины без муки

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.