- Блюда из мяса -

Кролик томленый со сливками на пшенной каше



Ингредиенты:

Для кролика

Кролик ножка - 1 шт.
Сливки - 50 гр.
Корица палочка - 2 гр.
Лук репчатый - 50
Морковь - 50
Розмарин - 1 гр.
Куриный бульон - 300 гр.
Соль - 2 гр.
Сахар - 3 гр.

Для пшенной каши

Пшенка - 100 гр.
Пармезан - 40 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 3 гр
Сахар - 6 гр.

Приготовление:

Ножку кролика обжарить до золотистого цвета.
Затем переложить в кастрюлю ,добавить овощи, специи и куриный бульон.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1-1.5 часа.
После того как кролик станет мягким добавить сливок и довести до кипения.
Пшенку хорошо промыть и отварить на курином бульоне.
В готовую кашу добавить натертый на мелкой терке пармезан, сливочное масло и специи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.01.2016, 21:01
Рекомендуем еще посмотреть:
Драники с сыромДраники с сыром

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

ДраникиДраники

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Рис с рыбой, курицей и мидиями.Рис с рыбой, курицей и мидиями.

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Тушеная говядина с овощамиТушеная говядина с овощами

КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!

Морковные котлетыМорковные котлеты

Похожие:

Не знаете, как приготовить Кролик томленый со сливками на пшенной каше?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.