Мясные тефтели с сыром


Мясные тефтели с сыром

Рецепт приготовления Мясные тефтели с сыром :


Ингредиенты:

Мясной фарш 500 г
Яйца 1 шт.
Сыр твердый 200 г
Белый хлеб 2 ломтика
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Зелень, приправы по вкусу

Приготовление:

Лук очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Смешать с фаршем и яйцом. Посолить и поперчить.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Из фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр каждой лепешки положить по кусочку сыра и скатать в шарик так, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
Выложить тефтели на противень и запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Для соуса поджарить мелко нарезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. В конце добавить зелень.
Подавать тефтели, полив соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 106 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.01.2017, 12:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Курага под «снегом»Курага под «снегом»

Рулетики из баклажана, с творогом и грибамиРулетики из баклажана, с творогом и грибами

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.