Мясные тефтели с сыром


Мясные тефтели с сыром
Рецепт приготовления Мясные тефтели с сыром :
Ингредиенты:

Мясной фарш 500 г
Яйца 1 шт.
Сыр твердый 200 г
Белый хлеб 2 ломтика
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Зелень, приправы по вкусу

Приготовление:

Лук очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Смешать с фаршем и яйцом. Посолить и поперчить.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Из фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр каждой лепешки положить по кусочку сыра и скатать в шарик так, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
Выложить тефтели на противень и запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Для соуса поджарить мелко нарезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. В конце добавить зелень.
Подавать тефтели, полив соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.01.2017, 12:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :