Мясные зразы с ветчиной и сыром


Мясные зразы с ветчиной и сыром

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Мясные зразы с ветчиной и сыром :
Ингредиенты:

1 кг фарша (куриный/курица, говядина и свинина/свинина и говядина),
2 яйца,
панировочные сухари,
ветчина,
сыр,
специи по вкусу

Приготовление:

Фарш приправить специями, вбить яйца, вымешать (если слишком жидкий – добавить 2 ч.л. манной крупы).
Произвольно нарезать ветчину и сыр (некрупно), сыр можно потереть, перемешать их между собой.
Выкладывать фарш на ладонь, скатывать в шарик, класть его на плоскую тарелку с панировочными сухарями, делать лепешку, в центр класть начинку из сыра и ветчины, формовать зразы и панировать их в сухарях.
Приготовить такие зразы можно разными способами: пожарить на сковороде или запечь в духовке.

Приятного аппетита!
Просмотров: 357 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.01.2016, 19:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :