Мясо под омлетом в горшочках


Мясо под омлетом в горшочках

Рецепт приготовления Мясо под омлетом в горшочках :


Ингредиенты:

800 г телятины;
1 большая луковица;
8 куриных яиц;
100-150 г молока;
1 ст. ложка майонеза или сливок (не обязательно);
соль, перец, зелень – по вкусу;
2 ст. ложки подсолнечного масла;
щепотка пищевой соды.

Приготовление:

Готовится мясо с омлетом быстро и просто.
Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.
Помойте мясо, нарежьте небольшими брусочками, посолите, поперчите и обжарьте в сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне вместе с луком до золотистого цвета.
Яйца взбейте венчиком или вилкой вместе с молоком.
Добавьте к ним соль, ложку майонеза (сливок) и немного рубленной зелени.
Разложите кусочки телятины по горшочкам, сверху залейте омлетной смесью, накройте крышками и отправьте в разогретую до 180гр.С духовку на 20-25 минут.
Мясо приготовится достаточно быстро, т.к. предварительно оно было обжарено на сковородке.

Подавайте телятину в омлете вместе с хрустящими гренками и томатным соком.

Приятного аппетита!
Просмотров: 335 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 19:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Хрустящие шарики"Закуска "Хрустящие шарики"

Ватрушки с черносливомВатрушки с черносливом

Голубцы с грибами из краснокачанной капустыГолубцы с грибами из краснокачанной капусты

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Блины без мукиБлины без муки

Чесночные креветкиЧесночные креветки

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.