- Блюда из мяса -

Мясо с грибами под сырной корочкой



Ингредиенты:

Свинина нежирная - 1 кг
Грибы (лесные шампиньоны) - 600 г
Луковицы - 3-4 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр плавленый «Дружба» - 2 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Карри или куркума

Для маринада:

Майонез
Аджика готовая
Соль
Перец
Чеснок

Приготовление:

1 Мясо нарежьте на порционные куски, хорошо отбейте, смажьте маринадом, приготовленным из майонеза, аджики, соли, перца и чеснока, смешанных по вкусу. Оставьте мясо мариноваться на 2 часа.
2 Грибы нарежьте пластинами и обжарьте с луком, нарезанным полукольцами, солью, перцем и 2 ч. ложками майонеза. Помидоры нарежьте кружками.
3 Плавленый сырок заморозьте и натри-
те на крупной терке. К нему добавьте измельченный чеснок, 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, соль, щепотку карри или куркумы. Тщательно перемешайте.
4 Кусочки мяса выложите на смазанный
маслом противень, сверху - кружочки помидоров и грибы, затем аккуратно выложите яично-сырную массу.
5 Запекайте мясо в течение 25-30 минут в духовке, разогретой до 250 С.

Приятного аппетита!
Просмотров: 115 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.01.2016, 15:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Имбирный чай для похуденияИмбирный чай для похудения

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Азу МясноеАзу Мясное

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Рис с курицейРис с курицей

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Похожие:

Не знаете, как приготовить Мясо с грибами под сырной корочкой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.