Рулет из мясного фарша с яйцом


Рулет из мясного фарша с яйцом рецепт

Рецепт приготовления Рулет из мясного фарша с яйцом :


Ингредиенты:

800 г мясного фарша
1 яйцо
1 ломтик белого хлеба
100 миллилитров молока
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазки

для начинки:

3 отварных яйца
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
50 г сливочного масла
50 г панировочных сухарей

Приготовление:

Хлеб замочить в молоке и хорошо отожмите.
Чеснок почистите и пропустите через чесночницу.
Фарш соедините с хлебом, чесноком, яйцом, солью и перцем.
Все хорошенько перемешайте до однородной массы.
Отваренные яйца почистите и мелко нарежьте.
Зелень помойте и измельчите.
Зелень и яйца перемешайте.
Пищевую пленку расстелите и посыпьте панировочными сухарями.
После этого равномерно выложите массу и хорошенько утрамбуйте.
После этого выложите яйца с зеленью и кусочки сливочного масла.
Осторожно сверните рулетиком, уберите пленку и выложите швом вниз на смазанный растительным маслом противень.
Выпекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке в течении часа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 218 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 17:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Рулетики из блинов с нежным кремомРулетики из блинов с нежным кремом

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"

Плов с тыквой и яблокамиПлов с тыквой и яблоками

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Салат "Бразилия"Салат "Бразилия"

Ванильные блинчики на закваскеВанильные блинчики на закваске


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.