Рулетики из говядины в томатном соусе


Рулетики из говядины в томатном соусе
Рецепт приготовления Рулетики из говядины в томатном соусе :
Ингредиенты:

2 ч. ложки смеси приправ для говядины
800 гр бескостной говядины
8 больших листиков базилика
100 гр тертого швейцарского сыра
100 гр томатной мякоти
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

1. Разогреть 1 ст. ложку масла, добавить томатную мякоть. 1 л воды и приправы, довести до кипения, снять с огня.
2. Говядину разрезать на 8 кусочков и отбить в тонкий пласт. Базилик измельчить и смешать с тертым сыром. Положить на каждый кусочек мяса немного сырной начинки. Свернуть рулетиками.
3. Разогреть оставшееся масло, выложить рулетики швом вниз и обжарить, по 3 мин. с каждой стороны. Переложить их в сотейник с томатным соусом и прогреть под крышкой, 15 мин.

Приятного аппетита!

Просмотров: 347 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2015, 14:35

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.