Рулетики из свинины с яблоком


Рулетики из свинины с яблоком рецепт

Рецепт приготовления Рулетики из свинины с яблоком :


Ингредиенты:

Свинина – 1 кг,
яблоко – 2 шт.,
сыр твердый – 150 г,
сметана – 3-4 ст.л.,
соль,
молотый черный перец,
специи по вкусу.

Приготовление:

Мясо сполоснуть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 0,5-0,7 см.
Легонько отбить через целлофан, посолить, поперчить, приправить специями по желанию. Яблоки помыть, удалить сердцевину и очистить от шкурки.
Нарезать каждое на 8-10 частей в зависимости от размера.
На край мясного кусочка положить ломтик яблока.
Свернуть мясо в виде рулетика.
Повторить ту же операцию со всеми остальными кусочками мяса.
Подготовленные рулетики уложить плотно в форму для запекания с бортиками.
Дно формы можно проложить фольгой или бумагой для выпечки.
Смазывать форму необязательно, поскольку мясо в процессе приготовления даст сок и блюдо не пригорит и не прилипнет ко дну.
Сыр натереть на средней терке, добавить сметану. Перемешать.
Сырно-сметанную массу нанести равномерным слоем на рулетики.
Температуру в духовке выставить 180 градусов Цельсия и отправить туда форму с рулетиками на 50-60 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 114 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.01.2016, 15:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Жареный лаваш с яблоками и фисташкамиЖареный лаваш с яблоками и фисташками

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.