- Блюда из мяса -

Стейк из говядины с красной фасолью



Ингредиенты:

Говядина (вырезка) — 160 г
Белые грибы (замороженные) — 60 г
Фасоль (красная консервированная) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Розмарин — веточка
Масло оливковое
Масло растительное — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Лук (сладкий) — 20 г
Куриный бульон — 70 г
Черри — 3 шт.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Зачистить и нарезать на стейки говяжью вырезку (160 г). Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, розмарин.
3. Обжарить мясо на сковороде-гриль.
4. Обжарить на растительном (10 г) и сливочном (10 г) масле размороженные белые грибы (60 г), добавить белый сладкий лук (20 г). Ввести консервированную красную фасоль (100 г).
5. Залить куриным бульоном (70 г), протушить 5 минут.
6. Запечь в духовке при температуре 200 градусов помидоры черри (примерно 2 минуты).
7. В центр тарелки выложить готовый гарнир, сверху положить стейк, по краям тарелки – помидоры черри. Готово.

Приятного аппетита!
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.01.2016, 17:08
Рекомендуем еще посмотреть:
БлинчикиБлинчики

Рис с курицейРис с курицей

Говядина по-купеческиГовядина по-купечески

Торт МуравейникТорт Муравейник

"Ириски "Тянучки" на топлeном молоке""Ириски "Тянучки" на топлeном молоке"

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Овощные котлеткиОвощные котлетки

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Стейк из говядины с красной фасолью?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.