Свинина на косточке


Свинина на косточке рецепт

Рецепт приготовления Свинина на косточке :


Ингредиенты:

Кусок порционный свинины на ребрышке,

оливковое масло,

соль, перец,

травы для мяса,

немного коньяка.

Приготовление:

Раскалить сковороду, влить оливковое масло.
Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета.
Влить коньяк и сразу поджечь.
Когда коньяк выгорит - посолить, поперчить, посыпать травами, сбрызнуть "Вустерским" соусом, красным бальзамическим уксусом и "табаско".
Выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут запекаться при 200*

Подавать с солеными овощами и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 143 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.