Свинина на косточке


Свинина на косточке рецепт

Рецепт приготовления Свинина на косточке :


Ингредиенты:

Кусок порционный свинины на ребрышке,

оливковое масло,

соль, перец,

травы для мяса,

немного коньяка.

Приготовление:

Раскалить сковороду, влить оливковое масло.
Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета.
Влить коньяк и сразу поджечь.
Когда коньяк выгорит - посолить, поперчить, посыпать травами, сбрызнуть "Вустерским" соусом, красным бальзамическим уксусом и "табаско".
Выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут запекаться при 200*

Подавать с солеными овощами и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 155 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Блинный торт с начинкой из консервированных фруктовБлинный торт с начинкой из консервированных фруктов

Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Суп рисовый с сыромСуп рисовый с сыром

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"

Скумбрия в банкеСкумбрия в банке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.