Свинина на косточке


Свинина на косточке

Рецепт приготовления Свинина на косточке :


Ингредиенты:

Кусок порционный свинины на ребрышке,

оливковое масло,

соль, перец,

травы для мяса,

немного коньяка.

Приготовление:

Раскалить сковороду, влить оливковое масло.
Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета.
Влить коньяк и сразу поджечь.
Когда коньяк выгорит - посолить, поперчить, посыпать травами, сбрызнуть "Вустерским" соусом, красным бальзамическим уксусом и "табаско".
Выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут запекаться при 200*

Подавать с солеными овощами и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 168 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсиномСалат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Котлеты из картофеля и фасолиКотлеты из картофеля и фасоли

Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Печенье с яблоками, изюмом и отрубямиПеченье с яблоками, изюмом и отрубями

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Блины на кефире с имбирем без сахараБлины на кефире с имбирем без сахара

Капкейки с чилиКапкейки с чили


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.