Томленое мясо в пакете


Томленое мясо в пакете рецепт

Рецепт приготовления Томленое мясо в пакете :


Ингредиенты

Свинина - филе 500 - 800 гр.
Лавровый лист 1-2 шт
Можжевельник (ягоды-шишечки) - 4 шт
Соль 0.5 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1 Мясо хорошо моем, обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2 Кладем мясо в пакет для запекания, добавляем соль, лавровый лист, можжевельник. Очень плотно прижимаем пакет к куску свинины и хорошо завязываем. Внутри пакета надо, чтобы было как можно меньше воздуха.
Шаг 3 Пакет для запекания кладем в обычный полиэтиленовый пакет, снова хорошо завязываем и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим на небольшом огне около 4 часов.
Шаг 4 Достаем мясо из кастрюли, убираем пакеты. Сок выделенный при томлении используем при приготовлении риса или картофеля, он очень вкусный.
Шаг 5 Мясо нарезаем небольшими кусочками и подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!
Просмотров: 120 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.01.2016, 16:53

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Чай из куркумыЧай из куркумы

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.