- Блюда из мяса -

Запеченное мясо с медом и орешками



Ингредиенты:

Свинина без кости 1,5 кг

Грецкие орехи горсть

Гречаный мед 1ст.л.

Чеснок 1 головка

Лавровый лист, перец горошком

Приготовление:

Свинину(я брала биток 1,7 кг.) замачиваем на пару часиков, лучше на ночь, в маринаде: солоноватая водичка с лаврушей и толченым перцем горошек. Вынимаем, хорошо обсушиваем!

Сверху куска делаем множество надрезов и запихиваем туда половинки чеснока, лаврушу, пару горошков перца. Слегка смазываем медом, посыпаем орешками. Заворачиваем в 2 слоя фольги и ставим в чугунный казан или противень. Запекаем первые пол часа на 200 градусов, потом снижаем до 180-160 и даем подойти ещё час. Раскрываем фольгу когда станет мягким, и даем ещё немножко подрумянится.

Гарнир зависит от Вашего вкуса, у меня картошка и овощи. Так же подойдет в роли холодной закуски или же просто на бутербродик:)

Приятного аппетита!
Просмотров: 92 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 20:55
Рекомендуем еще посмотреть:
Сытный салатикСытный салатик

Омлет - рулетОмлет - рулет

Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

Говядина по-купеческиГовядина по-купечески

Салат с креветкамиСалат с креветками

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Курица с картошкойКурица с картошкой

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Домашний квасДомашний квас

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Запеченное мясо с медом и орешками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.