- Блюда из овощей -

Баклажановые котлетки с печёным перцем



Ингредиенты:

1 крупный баклажан
2 болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
5 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
100 грамм сыра
1 ч.л. орегано
мука

Приготовление:


Баклажан и перцы запечь целиком при температуре 180 градусов 30-40 минут, остудить минут 10-15.
Перцы очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, перемешать перец, чеснок, масло и орегано, отложить.
Баклажан очистить от кожицы (как и кожица с перцев, она просто снимается чулком), измельчить в фуд-процессоре, перемешать с тёртым сыром, яйцом и сухарями.
Сформировать зразы с начинкой из печёных перцев, запанировать в муке и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки.


Приятного аппетита!
Просмотров: 192 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.09.2015, 21:48
Рекомендуем еще посмотреть:
Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусеКурица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

ШарлоткаШарлотка

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Ешь и худей!Ешь и худей!

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Торт "Мечта жизни"Торт "Мечта жизни"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Баклажановые котлетки с печёным перцем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.