- Блюда из овощей -

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами



Ингредиенты

500 г баклажанов
300 г помидоров
100 г оливок или маслин
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде.
Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 4 Оливки или маслины нарезать колечками.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 7 Добавить баклажаны, тушить 10 минут.
Шаг 8 Добавить помидоры, тушить 10 минут.
Шаг 9 Добавить оливки, немного посолить, поперчить, тушить 3–4 минуты.
Шаг 10 В конце приготовления добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Приятного аппетита!
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.01.2016, 16:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Вяленое мясоВяленое мясо

Десерт творожныйДесерт творожный

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.