Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами


Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами рецепт

Рецепт приготовления Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами :


Ингредиенты

500 г баклажанов
300 г помидоров
100 г оливок или маслин
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде.
Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 4 Оливки или маслины нарезать колечками.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 7 Добавить баклажаны, тушить 10 минут.
Шаг 8 Добавить помидоры, тушить 10 минут.
Шаг 9 Добавить оливки, немного посолить, поперчить, тушить 3–4 минуты.
Шаг 10 В конце приготовления добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Приятного аппетита!
Просмотров: 152 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.01.2016, 16:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Капустная запеканка с мясомКапустная запеканка с мясом

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Салат с подкопченой семгой и хурмойСалат с подкопченой семгой и хурмой

Печень на пивеПечень на пиве

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.