Баклажаны в сыре


Баклажаны в сыре

Ингредиенты:

 

баклажан – 500 гр.

масло растительное – 100 мл.

сыр твердый – 100 гр.

сыр плавленый – 20 гр.

соль – по вкусу

перец черный – по вкусу

сельдерей – по вкусу

петрушка – по вкусу

укроп – по вкусу

сметана – 200 гр.

горчица – 100 гр.

чеснок – 3 зубчика

лимон

 

Приготовление:

 

Баклажаны помыть, почистить и нарезать кольцами.

Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.

Приготовить соус.

Соединить сметану, горчицу, тертый сыр и специи. Перемешать.

Соус вылить на баклажаны. Перемешать.

Плавленый сыр растопить и вылить на баклажаны.

Подавать, украсив дольками лимона.

 

                                Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.06.2015)
Просмотров: 838 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Баклажаны в сыре в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баклажаны в сыре ». Вы так-же « Баклажаны в сыре » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.