- Блюда из овощей -

Баклажаны, жареные с фаршем



Ингредиенты:

 

Растительное масло — 50 Миллилитров
Баклажан — 5 Штук
Фарш индейки — 500 Грамм
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Репчатый лук — 2 Штуки


Количество порций: 6

 

Приготовление:

 

Баклажаны очистить от шкурки.

Нарезать небольшими кубиками.

Подготовьте индюшиный фарш. 

Репчатый лук нарезать кубиком.

На растительном масле обжарьте репчатый лук.

Добавьте фарш и все перемешайте.

Обжаривайте фарш до полуготовности.

Добавьте баклажаны и тушите все вместе.

Обязательно перемешайте, чтобы лук не пригорел.

В самом конце обжарки посолите, поперчите, добавьте немного сахара.

Сахар погасит горьковатый вкус баклажана.

Готовьте до мягкости баклажана.

Подайте к столу.

 

                        Приятного аппетита!

Просмотров: 301 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 14:53
Рекомендуем еще посмотреть:
Куриная отбивная в картофельном кляреКуриная отбивная в картофельном кляре

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Манник лимонныйМанник лимонный

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Простой тортикПростой тортик

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Баклажаны, жареные с фаршем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.