Баклажаны, жареные с фаршем


Баклажаны, жареные с фаршем рецепт

Рецепт приготовления Баклажаны, жареные с фаршем :


Ингредиенты:

 

Растительное масло — 50 Миллилитров
Баклажан — 5 Штук
Фарш индейки — 500 Грамм
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Репчатый лук — 2 Штуки


Количество порций: 6

 

Приготовление:

 

Баклажаны очистить от шкурки.

Нарезать небольшими кубиками.

Подготовьте индюшиный фарш. 

Репчатый лук нарезать кубиком.

На растительном масле обжарьте репчатый лук.

Добавьте фарш и все перемешайте.

Обжаривайте фарш до полуготовности.

Добавьте баклажаны и тушите все вместе.

Обязательно перемешайте, чтобы лук не пригорел.

В самом конце обжарки посолите, поперчите, добавьте немного сахара.

Сахар погасит горьковатый вкус баклажана.

Готовьте до мягкости баклажана.

Подайте к столу.

 

                        Приятного аппетита!


Просмотров: 330 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 14:53

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Блины без мукиБлины без муки

Зеленый салат с жареным сыромЗеленый салат с жареным сыром

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Желе из шиповникаЖеле из шиповника


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.