Фасоль с морковью и луком


Фасоль с морковью и луком рецепт

Рецепт приготовления Фасоль с морковью и луком :


Ингредиенты:

150 г фасоли (1 стакан)
150 г лука
300 г моркови
1-2 зубчика чеснока
3 шт. душистого перца
1 шт. лаврового листа
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:

Фасоль залить холодной водой, оставить замачиваться на 4-5 часов или на ночь.

Сменить у фасоли воду, добавить лавровый лист, душистый перец.
Поставить фасоль вариться, варить примерно 1,5-2 часа, до полной готовности.
В самом конце варки посолить.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Лук обжарить на растительном масле в течение 5-10 минут, до прозрачности.

Добавить морковь, перемешать, жарить примерно 15-20 минут.
Посолить, поперчить, перемешать.

Добавить сваренную фасоль, перемешать.

Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.
Выключить огонь.

Вкусное ароматное блюдо из фасоли готово.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.02.2016, 14:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с говяжьей вырезкой, луком порей и мясным соусом ЖуБлины с говяжьей вырезкой, луком порей и мясным соусом Жу

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Торт "Влюбленное сердце"Торт "Влюбленное сердце"

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Креветки в томатно-чесночном соусеКреветки в томатно-чесночном соусе

Воздушная закуска "Сырные моменты"Воздушная закуска "Сырные моменты"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.