- Блюда из овощей -

Капуста с грибным соусом



Ингредиенты:

1 кочан капусты
500 г грибов (замороженных или консервированных)
1 луковица
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. муки
200 г сметаны
соль, молотый черный перец по вкусу
100 г твердого сыра
свежая зелень

Приготовление:

Кочан очистить, вымыть, обсушить и разрезать на 8 частей. Положить в кипящую подсоленную воду, варить 8 мин и откинуть на дуршлаг. Нагреть духовку до 200 °С.

Грибы почистить и крупно нарезать. Репчатый лук очистить,измельчить. Разогреть на сковороде раст. масло, положить грибы с луком и жарить 10 мин.

Посыпать грибы с луком мукой, слегка подрумянить, добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин на маленьком огне.

Форму для запекания смазать раст. маслом. Положить в нее капусту ровным слоем и залить грибным соусом. Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить.

Сыр натереть на мелкой терке. Капусту под грибным соусом посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром. Поставить в духовку на 15 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 57 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.10.2016, 19:04
Рекомендуем еще посмотреть:
Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Салат из помидоров и сельдереяСалат из помидоров и сельдерея

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

6 рецептов кляра для рыбы6 рецептов кляра для рыбы

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Творожная запеканка с рисомТворожная запеканка с рисом

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Капуста с грибным соусом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.