Карри из цветной капусты и картофеля


Карри из цветной капусты и картофеля

Рецепт приготовления Карри из цветной капусты и картофеля :


Ингредиенты:

1 небольшой кочан цветной капусты
2 крупные картофелины
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. желтого порошка карри
1 стакан овощного бульона
3 ст.л. растительного масла с
соль по вкусу

Приготовление:

Для карри капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия.
Картофель, лук и чесночок очистить.
Картофель режем небольшими кубиками, а лук и чеснок измельчаем.

Разогреваем в сковороде растительное масло.
Обжариваем лук и чеснок 3-4 мин.
Добавляем на сковороду картофель и готовим помешивая еще 8 минут.
Всыпаем порошок карри, вливаем бульон.
Хорошо перемешиваем.

Осталось добавить цветную капусту, посолить и готовить еще 10 мин.

Карри можно подавать на стол!

Приятного аппетита!
Просмотров: 149 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2016, 15:25

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кисель из компотаКисель из компота

Печень на пивеПечень на пиве

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Шницель из индейки под морковным покрываломШницель из индейки под морковным покрывалом

Закуска "Мидии запеченые"Закуска "Мидии запеченые"

Омлет карриОмлет карри

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.