- Блюда из овощей -

Колканнон



Ингредиенты:

1 кг картофеля
0,5 кг капусты
200 грамм нежирного бекона
1 луковица
100 грамм сливочного масла
1/2 стакана молока
маленький пучок шнитт-лука или зелёного лука
соль
перец

Приготовление:

Шнитт-лук мелко порубить, бекон нарезать кубиками, лук - четвертушками колец, капусту - соломкой.
Картофель почистить, нарезать крупными кусками, отварить до готовности и растолочь в грубое пюре.
Бекон обжарить на сухой сковороде, шкварки отложить.
К жиру от бекона добавить половину масла, пассеровать лук, добавить капусту и тушить до мягкости.
Перемешать пюре, капусту, бекон и шнитт-лук, посолить-поперчить.
Выложить полученную смесь в форму для запекания, залить молоком, сверху выложить кусочки оставшегося масла. Запекать 5-7 минут под грилем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 281 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 15:54
Рекомендуем еще посмотреть:
Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Огуречный салат с маслинами и сыромОгуречный салат с маслинами и сыром

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Простой тортикПростой тортик

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропеКуриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

Рыбный суп с лососем и консервированной горбушейРыбный суп с лососем и консервированной горбушей

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Колканнон?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.