Колканнон


Колканнон

Рецепт приготовления Колканнон :


Ингредиенты:

1 кг картофеля
0,5 кг капусты
200 грамм нежирного бекона
1 луковица
100 грамм сливочного масла
1/2 стакана молока
маленький пучок шнитт-лука или зелёного лука
соль
перец

Приготовление:

Шнитт-лук мелко порубить, бекон нарезать кубиками, лук - четвертушками колец, капусту - соломкой.
Картофель почистить, нарезать крупными кусками, отварить до готовности и растолочь в грубое пюре.
Бекон обжарить на сухой сковороде, шкварки отложить.
К жиру от бекона добавить половину масла, пассеровать лук, добавить капусту и тушить до мягкости.
Перемешать пюре, капусту, бекон и шнитт-лук, посолить-поперчить.
Выложить полученную смесь в форму для запекания, залить молоком, сверху выложить кусочки оставшегося масла. Запекать 5-7 минут под грилем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 305 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 15:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Салат "Курица в перьях"Салат "Курица в перьях"

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог

Постный салат с кальмарами и редькойПостный салат с кальмарами и редькой

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Вешенки с черносливомВешенки с черносливом

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.