- Блюда из овощей -

Маринованные кабачки-спагетти



Ингредиенты:

кабачки 1 шт
вода 0,5 л
соль 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт
гвоздика 2 шт
перец черный горошек 4 шт
чеснок 1 зубок
уксус 2 ст.л.
масло растительное 30 мл
перец чили щепотка
паприка молотая 1 ст.л.

Приготовление:

Налить в ковш воду, добавить соль, лавровый лист, гвоздику и перец горошек.
Поставить на огонь, довести до кипения и выключить.
Дать немного настояться (~10 минут).
Кабачок очистить от кожуры и натереть на терку для корейской моркови.
Убрать из маринада специи, довести до кипения, выключить огонь и сразу всыпать кабачки.
Настоять 10 минут, после чего маринад слить.
Добавить мелко резаный чеснок и уксус.
Разогреть на сковороде растительное масло.
Всыпать в масло паприку и перец чили. Масло зашипит и его сразу нужно вылить в миску с кабачками.
Перемешать и поставить в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.03.2016, 16:09
Рекомендуем еще посмотреть:
СтожкиСтожки

Омлет - рулетОмлет - рулет

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Рассольник с курицей в горшочкахРассольник с курицей в горшочках

Рис с курицейРис с курицей

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Похожие:

Не знаете, как приготовить Маринованные кабачки-спагетти?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.