Медальоны из баклажана


Медальоны из баклажана

Ингредиенты: 

Баклажан 2 шт

Мука 100 гр

Растительное масло

Яйцо 1 шт

Чеснок 2-3 зуб

Острый перец по вкусу

Майонез 175 гр

Соль перец

Приготовление:

Баклажан вымыть, высушить и нарезать кольцами в 2 см толщиной. 
Посолить и дать постоять.

Яйцо, майонез, тертый чеснок и острый перец смешать. 
Это будет маринад.

Затем все просто, берем медальон, обмакиваем в муке

Затем очередь соуса.

И жарим на хорошо разогретом растительном масле.
Как зарумяниться перевернем.

Готовить нужно по 2-3 минуты с каждой стороны. 

Все блюдо готово. Посыпать зеленью и на стол.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.06.2018)
Просмотров: 813 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Медальоны из баклажана в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Медальоны из баклажана ». Вы так-же « Медальоны из баклажана » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.