Овощи, обжаренные с яйцом


Овощи, обжаренные с яйцом рецепт

Рецепт приготовления Овощи, обжаренные с яйцом :


Ингредиенты:

фасоль стручковая - 400г;
перец красный сладкий - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
карри - 1/3 ч.л.;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
зелень по вкусу

Приготовление:

Отварить фасоль в подсоленной воде.
На это уйдет примерно 10 минут.
Откинуть стручки на дуршлаг и дать воде стечь.
Перец разрезать на половинки, удалить семена.
Нарезать перец длинными тонкими полосками.
Разогреть растительное масло, добавить полоски перца и слегка обжарить.
Добавить стручковую фасоль, приправить по вкусу солью и перцем, обжаривать примерно 10 минут.
Яйца слегка взбить, добавить карри.
Быстро влить яйца в овощи, энергично их перемешивать.
Снять сковороду с плиты, добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!


Просмотров: 172 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 15:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Салат с тунцомСалат с тунцом

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.