- Блюда из овощей -

Овощи, обжаренные с яйцом



Ингредиенты:

фасоль стручковая - 400г;
перец красный сладкий - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
карри - 1/3 ч.л.;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
зелень по вкусу

Приготовление:

Отварить фасоль в подсоленной воде.
На это уйдет примерно 10 минут.
Откинуть стручки на дуршлаг и дать воде стечь.
Перец разрезать на половинки, удалить семена.
Нарезать перец длинными тонкими полосками.
Разогреть растительное масло, добавить полоски перца и слегка обжарить.
Добавить стручковую фасоль, приправить по вкусу солью и перцем, обжаривать примерно 10 минут.
Яйца слегка взбить, добавить карри.
Быстро влить яйца в овощи, энергично их перемешивать.
Снять сковороду с плиты, добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 15:00
Рекомендуем еще посмотреть:
Фаршированный лососьФаршированный лосось

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Запеченное филе индейки в сливочно-грибном соусеЗапеченное филе индейки в сливочно-грибном соусе

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Закусочные рулетики из армянского лавашаЗакусочные рулетики из армянского лаваша

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Похожие:

Не знаете, как приготовить Овощи, обжаренные с яйцом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.