Овощи, запеченные с картофельным пюре


Овощи, запеченные с картофельным пюре рецепт

Рецепт приготовления Овощи, запеченные с картофельным пюре :


Ингредиенты:

500 г картофельного пюре

1 зубчик чеснока

100 г брынзы

200 мл сметаны

по 2 маленьких баклажана и цуккини

60 мл растительного масла

4 помидора

10 маслин

2 ст. ложки рубленой зелени

100 г тертого сыра гауда

соль, молотый черный перец

Приготовление:

Горячее картофельное пюре взбить венчиком, добавив сметану, нарезанную маленькими кусочками брынзу и пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать жиром, выложить пюре и разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180°.
Баклажаны и цуккини очистить, нарезать кружками и обжарить порциями в горячем растительном масле.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружками.
Равномерно разложить овощи и маслины поверх пюре, посыпать сыром и зеленью. Запекать около 35 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 235 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 19:15

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Котлеты с индейки под сыромКотлеты с индейки под сыром

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Чай из куркумыЧай из куркумы

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Пряники кофейно-шоколадныеПряники кофейно-шоколадные

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Блины с мясом и рисомБлины с мясом и рисом

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.