- Блюда из овощей -

Паштет с тыквой



Ингредиенты:

500 грамм куриной печени
1 луковица
150 грамм тыквы
2 ст.л. белого вина
2 ст.л. рубленых орехов
6 горошин можжевельника
6 горошин чёрного перца
3 горошины душистого перца
100 грамм сливочного масла
соль

Приготовление:

Печень зачистить от плёнок, крупно порезать.
Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать, добавить печень, жарить до готовности.
Печень и лук смолоть в фуд-процессоре до однородного состояния.
Тыкву порезать кубиками, потушить с 2 ст.л. сливочного масла, в конце добавить вино.
Перцы и можжевельник истолочь в ступке.
Паштет смешать с тыквой, орехами и пряностями, выправить на соль, разложить по формочкам и разровнять.
Оставшееся масло растопить и залить им паштет.
Убрать в холодильник минимум на ночь.

Приятного аппетита!

Просмотров: 180 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.09.2015, 14:01
Рекомендуем еще посмотреть:
Семга, запеченная с картофелем, под сметанным соусомСемга, запеченная с картофелем, под сметанным соусом

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Стейки из рыбы с помидорамиСтейки из рыбы с помидорами

Торт СметанникТорт Сметанник

Фаршированные кальмарыФаршированные кальмары

Запеканка с овощамиЗапеканка с овощами

Салат с фасольюСалат с фасолью

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Картошка запеченная в кефире под сыром...Картошка запеченная в кефире под сыром...

ЯйниЯйни

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Паштет с тыквой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.