- Блюда из овощей -

Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом



Ингредиенты:

1 баклажан удлиненной формы;
50 г грецких орехов;
1 зубчик чеснока;
1 столовая ложка майонеза;
растительное масло;
небольшой пучок укропа;
небольшой пучок кинзы;
соль, перец по вкусу;
зерна граната для украшения.

Приготовление:

Баклажан хорошо помыть, удалить хвостик, кожицу не снимать.
Баклажан нарезать острым ножом на пластины примерно по 4-5 мм толщиной, при этом стараясь, чтобы ломтики были ровными и одинаковой толщины.
Противень смазать растительным маслом, разложить на нем кусочки баклажанов, посолить и сбрызнуть маслом.
Поставить баклажаны запекать на 10 минут в разогретую до 180ºС в духовку.
Для начинки грецкие орехи, зелень и чеснок нужно мелко порубить ножом и смешать с майонезом. Для измельчения грецких орехов использовать скалку или все ингредиенты измельчить блендером. Добавить майонез и перемешать.
Как только баклажаны остынут, можно на них выкладывать начинку, примерно по 1 столовой ложке и аккуратно свернуть в рулетики.
Готовые рулетики из баклажанов с грецкими орехами украсить зернышками граната.

Приятного аппетита!
Просмотров: 45 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2016, 21:38
Рекомендуем еще посмотреть:
СтожкиСтожки

Котлетки "минутки"Котлетки "минутки"

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

"Ириски "Тянучки" на топлeном молоке""Ириски "Тянучки" на топлeном молоке"

Салат "Дамский каприз"Салат "Дамский каприз"

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Вкусный супчик из плавленных сырковВкусный супчик из плавленных сырков

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.