Суфле из кукурузы


Суфле из кукурузы

Рецепт приготовления Суфле из кукурузы :


Ингредиенты:

2 баночки консервированной сладкой кукурузы (около 250 г)
Масло растительное 4 ст. л.
Лук репчатый 1/2 шт
4 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. муки
Яйца 3 шт
Свежий зеленый болгарский перец(без семян) 2 шт.
Мука для присыпки формы;
Соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°.
Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле.
В кухонном комбайне взбить в пену яичные белки с щепоткой соли, выложить в миску. Смешать в комбайне кукурузу вместе с жидкостью, яичные желтки, болгарский перец, сыр, муку и соль.
Отложить немного белков для украшения. Оставшиеся белки осторожно ввести в кукурузную смесь, аккуратно перемешать.
Смазать маслом огнеупорные формочки и слегка присыпать мукой.
Разложить смесь в формочки, сверху выложить белки, отложенные для украшения.
Выпекать около 10 минут. Снизить температуру до 180° и выпекать еще 20-30 минут, до тех пор, пока суфле не подрумянится и не опустится в центре.
Немного охладить и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 154 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 21:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Салат с мясом «Очарование»Салат с мясом «Очарование»

Салат из груши и чечевицыСалат из груши и чечевицы

Пирожное "Амаретто"Пирожное "Амаретто"

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Салат с тунцомСалат с тунцом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.