Террин из курицы с овощами


Террин из курицы с овощами рецепт

Рецепт приготовления Террин из курицы с овощами :


Ингредиенты:

Фарш куриный - 450 г
репчатый лук -1 шт.,
овощи (замороженные)- 250 г,
сливки густые - 100 мл,
яйцо -1 шт.,
сыр твердых сортов - 100 г,
соль, специи для курицы,
перец черный молотый,
растительное масло - по вкусу,
зелень укропа,
хлебная нарезка - для подачи.

Приготовление:

1. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. В куриный фарш добавить мелко нарезанный лук, специи для курицы, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать.
2. В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить молотый перец, посолить. Смешать фарш с овощами и тертым сыром (50 г).
3. Выложить полученную массу в смазанную маслом прямоугольную форму. Запекать при 200° около 30 мин., посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.
4. Охладить, не вынимая из формы. Выложить на блюдо, нарезать кусочками. Подать вместе с хлебной нарезкой, посыпав измельченным укропом

Приятного аппетита!
Просмотров: 225 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 15:12

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками

Белый борщ по-польскиБелый борщ по-польски

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Пряники кофейно-шоколадныеПряники кофейно-шоколадные

Перцы фаршированные в кабачковом соусеПерцы фаршированные в кабачковом соусе

Салат "Лагуна"Салат "Лагуна"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.