Жареные кабачки в кунжуте


Жареные кабачки в кунжуте рецепт

Рецепт приготовления Жареные кабачки в кунжуте :


Ингредиенты:

1-2 небольших кабачка или цукини
100-120 г кунжута
1-2 ст. ложки соевого соуса
1 яйцо
4 ст. ложки крахмала
соль
растительное масло

Приготовление:

Цукини или кабачок промываем, промокаем бумажными полотенцами. Нарезаем довольно тонко поперек – кружками по 3-5 мм.
В миску наливаем соевый соус, размешиваем с крахмалом, вбиваем яйцо, вилкой взбиваем все вместе.
Кладем в миску ломтики кабачка, перемешиваем.
Ставим на средне-сильный огонь сковороду с парой ст. ложек растительного масла. Когда оно разогревается, вынимаем из соуса ломтики кабачка, стряхиваем лишнюю жидкость, панируем их в кунжуте, выкладываем на сковороду.
Жарим довольно быстро каждую сторону до легкого подрумянивания кунжута. Переворачиваем осторожно – слой кунжута может остаться на сковороде. Солим ломтики, когда одна сторона пожарена и мы их перевернули.

Приятного аппетита!
Просмотров: 106 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.06.2016, 17:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Каша пшенная на воде с морковьюКаша пшенная на воде с морковью

Салат с хурмой и гранатомСалат с хурмой и гранатом

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Салат с тунцомСалат с тунцом

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.