- Блюда из печени -

Баклажаны с куриной печенью



Ингредиенты:

300 г куриной печени
2 крупных луковицы
1 кг баклажанов
2-3 ст. ложки растительного масла
сушеный базилик
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кусочками, потушить на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до мягкости.
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Нарезать средними кубиками, положить в сковороду к луку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
Куриную печень хорошо промыть в проточной воде, удалить пленки и прожилки.
Нарезать крупными кусками или оставить в целом виде.
Добавить в сковороду к баклажанам и луку, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20 минут.
Посолить, поперчить по вкусу, посыпать базиликом.
Снять посуду с огня, оставить под крышкой на 5-10 минут.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!
Просмотров: 53 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2016, 18:59
Рекомендуем еще посмотреть:
Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Кокосовое печеньеКокосовое печенье

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Куриный холодецКуриный холодец

Похожие:

Не знаете, как приготовить Баклажаны с куриной печенью?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.