Фрикадельки из печени


Фрикадельки из печени рецепт

Рецепт приготовления Фрикадельки из печени :


Ингредиенты:

183 г печени телячьей или свиной,
30 г жира,
60 г сухарей,
1 яйцо,
20 г муки,
10 г зелени петрушки,
перец, соль.

Приготовление:

Подготовленную сырую печень пропускают через мясорубку, добавляют яйца, масло, сухари, соль, перец, рубленую зелень петрушки, все тщательно перемешивают.
Затем разделывают на маленькие шарики, панируют их в муке и отваривают в подсоленной воде. Подают к рубцам, щам, квашеной поджаренной капусте, бульону.

Приятного аппетита!
Просмотров: 247 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.01.2016, 14:44

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Салат "Иранский"Салат "Иранский"

Салат "Ананасы с капустой в сырной корзинке"Салат "Ананасы с капустой в сырной корзинке"

Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Чай из куркумыЧай из куркумы

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.