- Блюда из печени -

Фрикадельки из печени



Ингредиенты:

183 г печени телячьей или свиной,
30 г жира,
60 г сухарей,
1 яйцо,
20 г муки,
10 г зелени петрушки,
перец, соль.

Приготовление:

Подготовленную сырую печень пропускают через мясорубку, добавляют яйца, масло, сухари, соль, перец, рубленую зелень петрушки, все тщательно перемешивают.
Затем разделывают на маленькие шарики, панируют их в муке и отваривают в подсоленной воде. Подают к рубцам, щам, квашеной поджаренной капусте, бульону.

Приятного аппетита!
Просмотров: 222 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.01.2016, 14:44
Рекомендуем еще посмотреть:
Добавки к чаюДобавки к чаю

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Куриные оладьи с сыром на кефиреКуриные оладьи с сыром на кефире

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Хозяйкам на заметкуХозяйкам на заметку

Вкусный супчик из плавленных сырковВкусный супчик из плавленных сырков

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Постный борщПостный борщ

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Фрикадельки из печени?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.