Гречка с печенью


Гречка с печенью

Ингредиенты:

 

куриная печень 500 г

луковица крупная 1 шт.

морковь мелкая 1 шт.

перец сладкий 1/2 шт.

крупа гречневая 200 г

растительное масло

соль по вкусу

 

Приготовление:

 

Печёнку очистить от жёлтых плёнок, овощи очистить, помыть На масле обжарить лук, затем добавить нарезанный соломкой перец и морковь, натёртую на крупной тёрке, обжарить несколько минут 

К обжаренным овощам добавить нарезанную кусочками печень, перемешать, посолить, слегка обжарить, влить пару ложек воды и тушить под крышкой минут 10 
 
Крупу промыть, залить холодной водой выше уровня гречки на 1,5-2 см, посолить, варить под крышкой до готовности 

Добавить к гречке печень с овощами, перемешать и подавать.

 

                        Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.03.2015)
Просмотров: 1156 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Гречка с печенью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Гречка с печенью ». Вы так-же « Гречка с печенью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.