- Блюда из птицы -

Филе индейки под клюквенным соусом



Ингредиенты

500 г филе индейки (или куриного)
растительное масло
соль
перец

соус:

150 г клюквы
1 ст.л. меда
1 апельсин

Приготовление

Шаг 1 С апельсина снять цедру (специальным ножом, или натереть на терке).
Шаг 2 Выжать сок (всего необходимо 50 мл).
Шаг 3 Филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 Жарить на растительном масле 15–20 минут, периодически помешивая. Посолить, поперчить.
Шаг 5 Приготовить соус.
В кастрюльку положить клюкву, добавить мед и апельсиновый сок.
Варить на небольшом огне 15 минут.
Шаг 6 Затем добавить цедру, варить еще 5 минут.
Шаг 7 Соус взбить в блендере.

Приятного аппетита!
Просмотров: 112 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.01.2016, 15:21
Рекомендуем еще посмотреть:
Азу МясноеАзу Мясное

Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса

Постный борщПостный борщ

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Салат "Максим"Салат "Максим"

Огуречный салат с маслинами и сыромОгуречный салат с маслинами и сыром

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Филе индейки под клюквенным соусом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.