Индюшатина с яблоками и черносливом


Индюшатина с яблоками и черносливом
Рецепт приготовления Индюшатина с яблоками и черносливом :
Ингредиенты:

500 грамм индюшатины или курятины
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 кислых яблока
100 грамм чернослива
1/2 стакана белого вина
1 ст.л. оливкового масла
маленький пучок петрушки
соль
перец

Приготовление:

Лук порезать полукольцами, чеснок мелко порубить, индюшатину - кубиками со стороной 2 см, яблоки - ломтиками, чернослив - крупно порубить (на 4-6 частей каждую).
Лук и чеснок пассеровать на оливковом масле до полупрозрачности, добавить индюшатину, обжарить 2-3 минуты. Добавить яблоки, чернослив и вино, посолить-поперчить, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
За пару минут до готовности посыпать мелко рубленной петрушкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 292 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.09.2015, 14:49

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :