Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем


Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем рецепт

Рецепт приготовления Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем :


Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Ингредиенты

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем. Ингредиенты
500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булочки или кусочка хлеба
лук порей или 150 г репчатого лука
200 мл молока
панировочные сухари
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Куриное филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.


Приятного аппетита!
Просмотров: 262 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.08.2015, 16:08

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Салат с тунцомСалат с тунцом

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.