Курица с кешью


Курица с кешью рецепт

Рецепт приготовления Курица с кешью :


Ингредиенты:

Филе грудки куриной - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Луковица -1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Шампиньоны - 3 шт.
Лук зеленый - 1 перо
Масло растительное - 4 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Перец чили - 1 шт.
Соус соевый - 2 ст. ложки
Соус рыбный - 2 ст. ложки
Соус устричный - 2 ст. ложки
Орехи кешью - 2 ст. ложки
Зелень сельдерея
Листья капусты пекинской

Приготовление:

1 Кешью слегка обжарьте на сухой сковороде и переложите на тарелку.
2 Все овощи очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Перец чили очистите от семян и нарежьте наискосок кольцами. Чеснок порубите.
3 Филе курицы нарежьте тонкими пластинами, обваляйте в муке и обжарьте в 2 ст. ложках растительного масла. Выложите на тарелку.
4 Соевый соус перемешайте в миске с устричным и рыбным соусами.
5 Разогрейте на сковороде вок 2 ст. ложки растительного масла и быстро обжарьте все овощи на сильном огне в течение 2 минут. Добавьте кусочки курицы, орехи кешью и приготовленный соус, перемешайте и снимите с огня.
6 На большую тарелку выложите листья пекинской капусты. На них красиво разложите куриное филе с овощами и орехами кешью. Край тарелки украсьте хризантемой из пекинской капусты с листиками сельдерея.

Приятного аппетита!
Просмотров: 100 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.06.2016, 13:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Винегрет с манго и черносливомВинегрет с манго и черносливом

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Закуска "Мидии запеченые"Закуска "Мидии запеченые"

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Пшеничная каша с ежевикойПшеничная каша с ежевикой

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.