- Блюда из птицы -

Курица с виноградом и грибами



Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Виноград - 100 г
Сметана 21% - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Базилик сушеный - 0,3 ч.л.
Куркума - по вкусу
Мука - 0,5 стакана
Лук - 1 шт.
Растительное масло - для жарки  

Приготовление:


Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

Порезать мясо

Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски.

Порезать лук и грибы

Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми.

Порезать виноград

В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать.

Смешать муку со специями

Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями.

Обвалять кусочки курицы в муке

На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2.

Обжарить грибы с луком и мясом

Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты.

Добавить виноград

В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.


Приятного аппетита!
Просмотров: 218 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.09.2015, 15:24
Рекомендуем еще посмотреть:
Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Салат с тунцом и сладким перцемСалат с тунцом и сладким перцем

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

5 рецептов очищающих чаев5 рецептов очищающих чаев

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Морковный пирогМорковный пирог

Запеканка с капустой и фаршемЗапеканка с капустой и фаршем

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Курица с виноградом и грибами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.