- Блюда из птицы -

Куриное филе в апельсиновом соусе



Ингредиенты:

500 г куриного филе
150 мл йогурта без добавок (или апельсинового)
1-2 зубчика чеснока
половинка апельсина
половинка лимона
красный острый перец
соль
растительное масло для жарки

Приготовление:

Чеснок почистить, мелко порезать.

Куриное филе порезать брусочками.

С половины апельсина тонко срезать цедру большими пластинками (с помощью овощного ножа).

Из половинок апельсина и лимона выжать сок (у меня получилось 130 мл).

Обжарить чеснок в разогретом растительном масле в течение 5-10 секунд.

Добавить филе, жарить примерно 3 минуты, все время перемешивая.
Жарить до момента пока все кусочки побелеют.

Посолить, добавить красный острый перец по вкусу (я положила 1/3 ч.л.).
Добавить цедру апельсина.

Влить выжатый сок, перемешать. Тушить на маленьком огне 15 минут.

Далее, при желании, можно достать кусочки цедры.
Добавить йогурт, перемешать, готовить 2-3 минуты.

Куриное филе в апельсиновом соусе отлично подойдет к отварному рису.

Приятного аппетита!
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.02.2016, 14:49
Рекомендуем еще посмотреть:
Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Крабовые палочки в кляреКрабовые палочки в кляре

Рис с рыбой, курицей и мидиями.Рис с рыбой, курицей и мидиями.

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Ешь и худей!Ешь и худей!

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Рулет за 15 минутРулет за 15 минут

Торт МуравейникТорт Муравейник

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Куриное филе в апельсиновом соусе?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.