- Блюда из птицы -

Нежные куриные крылья под медовой карамелью, с тимьяном, зеленым луком, имбирем и перцем чили



Ингредиенты

Нежные маринованные куриные крылья под медовой карамелью, с тимьяном, зеленым луком, имбирем и перцем чили - это фантастика!

Крылья - 700 гр
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь (порошок) - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Крылья разделываем на три части. Кончики выбрасываем. Все остальное смешиваем и оставляем в холодильнике на ночь.

Также нам нужны:

Мед - 2 ч.л.
Зеленый лук - 4 пера
Перец чили - 1/2 шт.
Тимьян - небольшой пучок

Приготовление:

К обеду следующего дня достаем заготовку. Форму застилаем фольгой или пергаментом (нам нужно как можно лучше уберечь её от пригорающего медового соуса). Либо хорошо брать одноразовые фольгированные формы для выпечки.

Если взяли пергамент, то слегка смазываем его оливковым маслом. Раскладываем тимьян. Выкладываем крылья. Мед сейчас у всех засахарился, поэтому совсем чуть-чуть и при низких температурах греем его на водяной бане до жидкого состояния. Смазываем медом крылья. Посыпаем рубленой зеленью, травами и чили.

Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре около 200 градусов. Один раз переворачиваем, чтобы кусочки равномерно пропеклись и оставались сочными.

Получилось действительно очень достойно! Несмотря на отношение к крыльям как к субпродукту, они могут заиграть удивительными вкусовыми нотками!

В качестве гарнира мы взяли 2 сладких перца (красный и желтый), стебли сельдерея и листовой салат.

Приятного аппетита!

Просмотров: 194 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.09.2015, 20:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Десерт творожныйДесерт творожный

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Нежные куриные крылья под медовой карамелью, с тимьяном, зеленым луком, имбирем и перцем чили?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.