- Блюда из птицы -

Утка, фаршированная грибами и картофелем



Ингредиенты

утка (весом около 2 кг)
300 г шампиньонов
500 г картофеля
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко покрошить.
Шаг 2 Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 Добавить грибы, посолить, жарить около 5 минут.
Шаг 6 Добавить картофель, посолить, поперчить, жарить около 10 минут.
Шаг 7 Нафаршировать утку (у меня опаленная утка, поэтому она такая золотистая) грибами и картофелем, посолить, поперчить.
Шаг 8 Зашить или заколоть зубочистками.
Шаг 9 Утку положить в рукав для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5–2 часов.
Если рукава для запекания нет, утку выложить в глубокий противень.

Приятного аппетита!
Просмотров: 118 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.01.2016, 21:05
Рекомендуем еще посмотреть:
Фаршированный лососьФаршированный лосось

Запеканка с овощамиЗапеканка с овощами

Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Ешь и худей!Ешь и худей!

Фрикадельки с овощным рагуФрикадельки с овощным рагу

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Томатный соусТоматный соус

Творожный десерт с черешнейТворожный десерт с черешней

Булочки с сырной начинкойБулочки с сырной начинкой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Утка, фаршированная грибами и картофелем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.